疫情值班做饭文案短句,生活做饭文案短句

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马雪清正在包装烤面包，受访者供图

中国新闻上海4月29日电主编缪璐凌晨4时30分，当大多数人还在熟睡时，家乐福上海青浦园区店负责面包师马学清先生已经从店里出来了。他的帐篷。Ta。她在住的店里，简单洗漱了一下，就准备进面包房，开始一天的忙碌。

“唤醒面包发酵箱”、“预热旋转烤炉”、“清理操作间”、“收集整理模具”……疫情以来，马学清烤了多少箱不知道的面包。4月初以来，马学庆带领店内三人闭环烘焙团队，生产了超过10万份烘焙食品，用当天五分之一的员工应对高峰订单，我们的供货量是三倍多。

马学庆出生于1983年，从事烘焙行业近20年。她有着山东人的直率、大大咧咧的性格。工作间隙，我经常和同事交流。不断进步，一丝不苟，经常关心和帮助团队其他成员。因此，同事们亲切地称呼她为“马姨”。

马学庆将发酵面包胚放入烤箱受访者供图

疫情期间，糕点、面包等甜品，以及生鲜、米、面、粮、油等生活物资，通过各社区集体集中采购进行预购、批量生产。Zidane蛋糕套装是每日烘焙类别中最受欢迎的产品，包含10多种瑞士卷、香草蛋糕、宝石牛奶块、手撕面包、榛子千层酥、酪乳片等。

5:30，当窗外的天渐渐亮起来的时候，马学清忙了一个小时。与团队其他成员一起接收并检查当天的原材料并确保我们有足够的原材料来烘烤新一天的面包后，下一步就是根据面包准备前一天订单的批次。完成生产。另外，烘烤室的操作台应每30分钟清洁一次。

面粉的香味、黄油的香味、香草的香味……整个手术室里弥漫着各种各样的香味，马雪晴的第一个面包即将出炉。7:30，马雪清只需要吃早餐。早餐后，她和伙伴开始生产第二批订单。同时，我们还必须抽出时间来完成质量检查、价格标签和产品包装。第一批新鲜面包。

之后重复上述操作，直至生成所有订单。马雪清说，订单完成后，通常已经是深夜了，所以吃完晚饭后，她稍微休息一下，忙着接下来的事情。

23:00之后，马学清需要开始整理第二天的订单，盘点原材料，列出明天的生产计划，计算原材料订单需求，准备当天的损益表。直到第二天凌晨3点33分，她才准备回到店里为她搭建的临时帐篷洗澡休息。完成一系列手续后，马雪清每天只睡3-5个小时。

家乐福上海青浦店店长姚伟军表示，4月初上海疫情封城初期，居民对基本生活的需求很大，而主要的需求就是民生保障包。到4月中旬，人民群众的基本生活必需品已基本得到满足，对糖果等改良生活用品的需求逐渐明显增加，因此从4月11日起，口味和价格将与疫情爆发前保持一致。糖果、生活用品的数量逐渐增多，蛋糕、面包的订单也较多。

马学庆说“面包店的工作就是创造快乐，面包师通过自己做的面包，可以安抚因疫情宅在家里的消费者的味蕾，缓解大家郁闷的心情。我觉得我能做到。”，“他说。也为疫情防控做出了小小的贡献。”

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