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中新社新疆网4月18日电从昌吉市中山路向北行驶约7公里,右转即可到达滨湖镇东沟村。村里有一处著名的农家乐,——“滨湖农家乐”。“医院”。位于村南一条小路上的“滨湖农家乐”每天都有很多客人来吃饭。东沟村相比其他村子显得非常热闹,来往滨湖农家院的人和车都很多。
滨湖农家乐的主人是李伟。他今年41岁了。过度暴露在紫外线下会使皮肤变黑。微胖的身躯走起路来感觉有风,很有军人般的性格。这是一种坚决的态度。以及勇敢的冲击。
几年前,李伟偶然去内地旅游,发现当地一位农民把自家院子改造成集餐饮、住宿、于一体的“农家乐”,生意做得非常好。“农家乐”具有浓郁的田园气息,在田园乡村的衬托下显得格外田园风光,形成了与城市喧嚣完全不同的风格。此外,该地区拥有城市中无法获得的环境和资源,如庭院种植的蔬菜和当地饲养的土鸡,使其成为深受游客欢迎的丰盛美味佳肴。
聪明的李伟意识到,发展乡村旅游经济将是必然趋势,在家乡开办“农场”,可以促进农村农产品的销售,解放农村剩余劳动力。为村民提供就业,帮助村民共同致富。
李伟家的地块面积约25亩,大小不一的房屋10间,在花园里排成两排。几年前,一家人在城里买了一栋楼,东乡村的房子从此就一直在建设中。我很懒。李伟曾经是一名军人,他的思想和行动形成了刚毅果敢的军人作风。经过一番周折,比如将房子里的每个房间都装修成独立的包房,在屋檐下安装了葡萄架,他们才打造出了一座具有浓郁农家感觉的农舍。我们的基本使命是经营“农场”并提供高品质餐饮。为了给城里的客人提供正宗的农家菜,李伟专门聘请了一位厨艺精湛的村民担任主厨,大葱、大白菜、萝卜、芹菜等蔬菜大部分都是自家种植。它生长在花园里。他们还种植了青椒、茄子、西红柿等“野菜”,以及市场上买不到的“野菜”,如乐花、花椒艾草、蒲公英、薄荷等。
想要在乡村品尝到真正正宗的“白鸡”是很多城市餐馆的愿望,为了满足顾客在乡村吃到正宗白鸡的愿望,Leeway将它们采用散养的谷物、小麦。在后院养鸡并喂养本地鸡。品尝过的顾客都对当地鸡肉的品质赞不绝口。慕名羊肉被誉为新疆最好的羊肉,为了提高“滨湖农家”羊肉的品质,李卫宁花了大量的,专门挑选正宗的慕名羊肉,提供让顾客满意的食材。然后回去吧。金杯银杯不如顾客评价。浜子农家乐自开业以来从未打过商业广告,但来这里吃饭的人已经在亲戚、朋友、同事中口碑相传,每个周末和节假日都会光顾这家餐厅。我会去的。包间爆满,一桌难求的场景。
李伟心地善良,无论村里哪个家庭遇到困难,都愿意帮助别人。滨子町主要种植葡萄、鲜玉米、瓜类、蔬菜等。农产品成熟期相对集中,如果集中在一个市场上,价格下跌是不可避免的。为了让一年来辛苦劳作的村民能卖出尽可能多的,李伟在微信上建立了一个由村民、同学、同志、朋友组成的“农产品销售群”。村里的任何人如果有卖不出去的农产品,都可以向销售小组寻求帮助并找到买家。2022年,村民张金兰、白克娟各种植了6亩鲜白玉米。那年玉米长得很好。预计每亩地可收获玉米棒3000颗左右。如果您直接卖给菜贩,您将收获1个玉米。虽然玉米棒子只能卖4到5分,但李伟通过微信朋友圈、电话、抖音、直播等方式,看到两个村民的玉米棒卖到了1块一根,我们立即帮忙。看到手中的现金和微信转账,张金兰和白克娟感激得不知道该说什么。
李伟不仅热心帮助自己村的村民,还帮助其他村的村民。马万峰是三公镇长风村村民,从事养殖业,但事业上遭遇挫折,基本生活困难。李伟听说马万凤的经历后,以非常优惠的价格帮她在村里租了一块地方从事养殖。目前,马万峰饲养着2000多只青壳鸡,这是一种经济价值较高的乡土品种,经济状况开始好转。
在东沟村,当急需用的村民需要卖鸡、鸡蛋、水果、蔬菜等时,李伟会按照市场价提前支付给他们,这不仅节省了他们的劳动力,还减少了数量。的村民进城做零售也将节省大量花在其他工作上的时间。做了这么多好事,李伟成了村民心中值得信赖的“老先生”。
李薇崇尚“远亲不如近邻”的观念,愿意与周围人和邻居建立比与亲戚更好的关系。今年“三十八”妇女节,“滨湖农家乐”也宣布疫情过后重新开业,李薇特意邀请村里妇女来“滨湖农家乐”吃饭,还给大家送了一份小礼物,我收到了一个盒子作为礼物礼物。他们给村里每一位70岁以上的老人发放了一袋毛巾、牙膏、肥皂、面粉,还投资5000元购买了各种花种,免费分发到每家每户。入口和花园内。
李伟始终秉持着真诚的人不应该吃亏的待人处事理念。村民曾贤兵是滨湖农家乐的厨师。每天我都是第一个到达,最后一个离开。除了准备和烹饪食物之外,您还需要执行其他任务,例如清洁。一有时间,我就去花园里生火,在烧烤架上放串,或者洗碗。李伟见状,耿耿于怀,除了每月给曾宪兵5000元工资外,还根据他的贡献,每个月额外给他发一个红包。劳动受到尊重,工作时我感觉更有活力。
据《李家谱》记载,李氏于1760年从山西省来到新疆昌吉市务农,目前已是昌吉市第八代。李伟表示,我们要继承和传承先辈们的爱国爱边精神,建设美好家乡,让这里的村民过上幸福富裕的生活。这几天,李伟在滨湖农家门前的路口安装了直径3米的木制水车,流经村里绿渠的水带动水车旋转,营造出丰富的田园景观。李伟想在环境优美、温馨的地方建造一座“湖边农家乐”,鲜花盛开,水车转动,有“小桥流水屋”的风情。
目标不是富足家庭,而是振兴乡村,让全体村民过上幸福的生活。李伟先生为“湖畔农家乐”制定了未来的发展规划,希望将一个简单的“农家乐”打造成集餐饮、旅游、种植、康养等为一体的产业链。今年,“滨湖农场”将有质的提升。李伟指着滨湖农场南面的土地说道“这块180亩的土地将打造成集旅游休闲于一体的采摘园,让城市居民来滨湖农场。”我会做的所以。”在“胡农场”,你不仅可以吃到纯正地道的农家菜,还可以随意采摘,改善心情。李伟在采摘园里搭建了温室,引进了白草莓种植,我有一个计划。稀有水果品种吸引更多游客,比如软枣猕猴桃,这在新疆比较少见。
目前,已订购6座蒙古包,打造以采摘园为核心的新疆地域特色乡村文化和草原文化。在餐饮方面,除了继续保持纯正的农家菜系列外,还需要引进具有湘川特色的中华美食和火锅菜肴,形成餐饮和旅游的多元文化融合。随着参观“滨湖农场”的人数增多,这将形成公共关系和对外宣传的窗口。李伟先生在路边设置了“滨湖镇农副产品展示区”,让游客可以看到滨湖镇的农副产品,并用展柜进行展示。拟展示滨湖镇主要农副产品。当他们来到这里时,请记住他们。
目前农村的现状是,很多农民把土地卖掉或出租,然后到城市打工或经商,导致很多房屋闲置无人居住。李伟先生计划有效利用村里的这些资源,把闲置的房屋出租给村民,发展乡村旅游产业,增加村民的收入,我们要把它打造成我们的第一个休闲设施。具有“一院一特色”、“一院一景”、“一院一小作坊”的昌吉旅游度假区。让我们把“乡村振兴”的目标变成现实,让东村群众真正受益、幸福、自豪。
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